Микроэлементы | biologicheski-aktiv

Биологическая роль Микроэлементов.

Определяется их участием практически во всех видах обмена веществ организма; они являются

кофакторами многих ферментов, витаминов, гормонов, участвуют в процессах кроветворения,

роста, размножения, дифференцировки и стабилизации клето

чных мембран, тканевом дыхании,

иммунных реакциях и многих других процессах, обеспечивающих нормальную

жизнедеятельность организма.

В организме человека обнаружено около 70 химических

элементов (в т.ч. микроэлементов), из которых 43 считаются эссенциальными (незаменимыми).

Кроме эссенциальных М., являющихся незаменимыми факторами питания, дефицит которых

приводит к различным патоло

гическим состояниям, существуют токсичные М., представляющие

собой основные загрязнители окружающей среды и вызывающие у человека заболевания и

интоксикации. При определенных условиях эссенциальные М. могут проявлять токсическое

действие, а некоторые токси

ческие М. в определенной дозе обладают свойствами

эссенциальных. Потребность человека в М. колеблется в широких пределах и для большинства М.

точно не установлена. Всасывание М. происходит главным образом в тонкой кишке, особенно

активно

—

в двенадцатиперстной кишке. Из организма М. выводятся с калом и мочой. Некоторая

часть М. выделяется в составе секретов экзокринных желез, со слущенными клетками эпителия

кожи и слизистых оболочек, с волосами и ногтями. Каждый микроэлемент характеризуется

специфическими особенностями всасывания, транспорта, депонирования в органах и тканях и

выделения из организма. Содержание Микроэлементов

в органах и тканях человека составляет от

2 до 10

7% от массы органа. Оно более высокое в паренхиматозных органах (например,

печени), наим

еньшее

—

в цереброспинальной жидкости и плазме крови. Неравномерное

распределение М. в организме связано с их специфическим участием в деятельности различных

органов. Содержание М. в организме изменяется в зависимости от времени года и возраста. В

частности, с возрастом повышается концентрация в тканях алюминия, титана, кадмия, никеля,

цинка, свинца, а концентрация меди, марганца, молибдена, хрома снижается. В крови

увеличивается содержание кобальта, никеля, меди и уменьшается содержание цинка. Во время

беременности и в период лактации в крови становится в 2

—

3 раза больше меди, марганца, титана

и алюминия.