
Биологически активные вещества

Алкалоиды (от лат. alkali — щелочь и др.-греч. εἶδος — вид, облик) — группа азотсодержащих органических соединений природного происхождения (чаще всего растительного), преимущественно гетероциклических, большинство из которых обладает свойствами слабого основания; к ним также причисляются некоторые биогенетически связанные с основными алкалоидами нейтральные и даже слабокислотные соединения. Аминокислоты, нуклеотиды, аминосахара и их полимеры к алкалоидам не относятся. Иногда алкалоидами называются и синтетические соединения аналогичного строения.
Помимо углерода, водорода и азота в молекулы алкалоидов могут входить атомы серы, реже — хлора, брома или фосфора. Многие алкалоиды обладают выраженной физиологической активностью. К алкалоидам относятся, например, такие вещества, как морфин, кофеин, кокаин, стрихнин, хинин и никотин. Многие алкалоиды в малых дозах оказывают лечебное действие, а в больших — ядовиты. Алкалоиды различны по своему физиологическому действию: одни из них угнетают или возбуждают нервную систему, другие парализуют нервные окончания, расширяют или суживают сосуды, третьи обладают обезболивающим действием и т. д.
Граница между алкалоидами и другими азотсодержащими природными соединениями различными авторами проводится по-разному. Иногда считается, что природные соединения, содержащие азот в экзоциклической позиции (мескалин, серотонин, дофамин и др.), относятся к биогенным аминам, но не к алкалоидам. Другие же авторы, напротив, считают алкалоиды частным случаем аминов или причисляют биогенные амины к алкалоидам.

Классификация алкалоидов
На какие категории подразделяются все известные соединения этой группы, определяет вид
алкалоида, его химическое строение. Такая классификация была создана академиком А. П.Ореховым и в основе нее лежит тип и структура гетероцикла
с атомами азота в них. Пирролидин,
пирролизидин и их производные. К этой группе можно отнести такие алкалоиды, как
платифиллин, саррацин, сенецифиллин и другие. В основе структуры сложные пятичленные
гетероциклы, соединенные друг с другом, в состав которых
входит атом азота. Пиперидин и
пиридин, их производные. Представители: анабазин, лобелин. Основа
-
шестичленные сложные
циклы с азотом. Хинолизидин и его соединения. К этой группе относятся: пахикарпин, термопсин
и другие. Химическая основа в сложных шест
ичленных гетероциклах, соединенных между собой и
азотом. Производные хинолина
-
хинин, эхинопсин. Важная группа очень распространенных
алкалоидов
-
соединения изохинолина. Сальсалин, морфин и папаверин
-
широко используются в
медицине. Сюда же можно отнест
и алкалоиды в растениях барбариса, мачка и чистотела.
Химически очень сложные по структуре производные тропана
-
гиосциамин, атропин,
скополамин. Строение представлено сложно конденсированными, переплетенными между собой
пирролидиновыми и пиперидиновыми ко
льцами. Индол и его соединения
-
резерпин, стрихнин,
винбластин и другие. Сложное сочетание пяти
-
и шестичленных циклов с атомами азота в
структуре. Основной алкалоид в пищевой промышленности и медицине
-
кофеин из чайных
листьев и семян растения кола. Относится к производным пурина
-
сложным соединениям из
разных гетероциклов и несколькими атомами азота в составе. Эфедрин и его соединения
-
сферофизин, колхицин и колхамин. Химическое название эфедрина, отражающее его сложное
строение, фенилметиламинопропанол
-
сложный органический ароматический спирт. В
последнее время принято выделять в алкалоиды некоторые вещества группы стероидов
-
кортикостероиды и половые гормоны.



